Un cooking show. “A colpi di spezie”: il progetto comunale “Incontriamoci” prosegue all’Istituto Vasari

Si chiama “A colpi di spezie” ed è il terzo appuntamento (aperto al pubblico) del progetto comunale “Incontriamoci”, in programma il 14 marzo alle 18 all’Istituto “Giorgio Vasari” di Figline (piazza Caduti di Pian d’Albero, Figline). Si tratta di un cooking show con assaggi, che vedrà ai fornelli Tze’ela Rubinstein, Hafiz Muhammed Gayyaz e Shady Hasbun: tre chef, rispettivamente di origine israeliana, pachistana e palestinese pronti a raccontarsi attraverso i piatti della loro tradizione. Saranno presenti anche i ragazzi della classe 4 dell’indirizzo Accoglienza turistica dell’Istituto Alberghiero, che illustreranno le proprietà benefiche delle spezie e presenteranno un profumatore per ambienti, sempre a base di spezie, realizzato nel laboratorio di chimica della scuola.
L’evento è realizzato dal Comune di Figline e Incisa Valdarno, in collaborazione con l’Istituto Vasari e Libera-presidio Giovanni Spampinato.
Prevista la prenotazione, al numero 3311340385.

Il progetto “Incontriamoci”

Si ricorda che il progetto “Incontriamoci” è promosso dal Comune di Figline e Incisa Valdarno insieme all’associazione “Mondo di comunità e famiglia” per offrire supporto ai nuclei familiari, in particolare quelli con minori o anziani a carico, che ne hanno necessità. Un modo per prevenire l’isolamento sociale e favorire la cooperazione tra cittadini, per realizzare un vicinato solidale e, più in generale, una comunità solidale, favorendo la conoscenza delle associazioni del territorio, che prestano vari servizi a favore della cittadinanza, ma anche di singoli volontari, interessati (a titolo personale) a mettere a disposizione il proprio tempo per dare una mano al “vicino di casa” o per entrare in una rete solidale. Ed è proprio per favorire la nascita di questa rete che il progetto prevede un ciclo di cinque appuntamenti per grandi e piccini durante i quali mettere in contatto chi ha bisogno di aiuto con chi sarebbe felice di offrirglielo.

Il primo appuntamento si è svolto lo scorso ottobre (laboratorio sul tema del gioco, con merenda), il secondo a febbraio (laboratorio “Fiabe ad arte”, con l’artista Fuad Aziz), mentre i prossimi sono in programma a marzo, aprile e maggio e verteranno su sport (con un pomeriggio in campo, per tastare vari sport) e sul vicinato solidale (con uno spettacolo teatrale, sul tema del vicinato solidale e dell’affido).

“L’appuntamento del 14 marzo – commenta l’assessore al Sociale, Federico Cecoro – è un’occasione per ribadire che dialogo, solidarietà e pace sono tre temi che camminano di pari passo. Come ho già avuto modo di dire in più occasioni, infatti, il progetto ‘Incontriamoci’ si propone di creare una rete relazionale utile per costruire un vicinato solidale: un obiettivo che, però, non è possibile raggiungere se non si passa dallo scambio, dal dialogo e dall’incontro tra noi e i nostri vicini, che spesso hanno origini diverse dalle nostre. Ed è proprio questo lo spirito del cooking show, con mini degustazioni, previsto al Vasari, dove lo scambio di cultura e tradizioni sarà il punto di partenza per sedersi insieme, condividere e metterci a disposizione degli altri. Sarà, inoltre, un’occasione per incontrare e ringraziare i ragazzi del Cas, che stanno partecipando in maniera sempre più attiva al progetto, e anche le classi dell’Alberghiero Vasari che ci hanno supportato in questa iniziativa, in particolare la 4^ dell’indirizzo Accoglienza Turistica che sarà presente in prima linea il 14, oltre ad essersi occupata dell’elaborazione grafica della locandina promozionale dell’evento, e una sua studentessa, Ahsneet Kaur, che ne ha curato le illustrazioni”.